食学

Food-science

エンプティーカロリー

食べている割に栄養が摂れていない

スーパーに売っているカット野菜なんかとっくに栄養も無くなっている
コンビニに売っているサラダだって、とっくに栄養なんか無くなっている

我々が日々口にする物は



『エンプティーカロリー』



空っぽのカロリー
栄養も何も全くない

カロリーしか無い



一昔前に比べて、そもそもお野菜の栄養価が下がっています。(土壌ミネラルの低下・農薬や殺虫剤による栄養破壊)



安心して口にできる物
安心して与えられる物
安心して調理できる物



今必要なのは、正しい知識を身につけること☝️